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碧螺春怎么泡最好

生活百科碧螺春

1、潔具溫杯
準備一只透明的玻璃杯，往杯中倒入少許熱開水，讓高溫之水浸潤茶杯的每一個角落，之后再倒掉 ， 主要起到溫杯和潔凈茶杯的作用 。
2、注水
將準備好的開水晾置3分鐘左右 ， 基本上溫度能達到80~85℃，而這里的水溫不能用沒燒開的水直接泡，之后再將水注滿玻璃杯的七分刻度處 。
3、置茶
沖泡碧螺春正確的方法是上投法：即先注水，后投茶 。
量取大約5克上下的碧螺春茶（比例為1:50），也就是300ml左右的玻璃杯投茶5~7g為佳，然后將碧露春茶慢慢投入到杯中，
當然，也可以按照私人口胃酌情增減 。
4、浸潤
【碧螺春怎么泡最好】注水之后，帶茶葉在水中充分浸潤，一般也是三分鐘左右，就能飲用了，因為碧螺春屬于芽頭綠茶，注重鮮爽 ， 不宜長久浸泡 。
5、品飲
沖泡好后，將鼻子湊近茶杯細聞，茶香四溢，清香襲人 。小口品綴，讓茶湯在唇齒間逗留 ， 感覺醇厚的滋味 ， 回甘生津 ， 別有一番領會 。
注意事項：沖泡碧螺春 ， 選用純凈山泉水最佳，另外，沏茶的水溫度不宜太高，以80℃為宜 。
茶在杯中，觀其形 ， 可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的三種奇觀 。