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耐低溫水果有哪些

生活百科低溫

1、凍梨 。又叫凍秋梨，是將普通白梨冰凍變成烏黑色 。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成，食用時 ， 將凍梨置涼水中浸泡，待化透后撈出可食 。
2、柿子 。冬天一般把柿放在室外，用低溫把柿凍成冰，稱為凍柿子 。由于凍柿子極為堅硬，食用前一般放入水中軟化，此過程稱為化凍柿子 。
【耐低溫水果有哪些】3、荔枝 。原產于中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，常冰凍保存 。果皮有鱗斑狀突起 ， 鮮紅，紫紅 。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美 。
4、蘋果 。落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3米左右 。樹干呈灰褐色 ， 樹皮有一定程度的脫落，克低溫保存 。
5、覆盆子 。果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，耐寒 。