文章插圖
1、奶片的用料:配方奶粉100克、純牛奶20克,
2、把稱好的奶粉放入容器中,邊加入牛奶邊用刮刀拌,然后用手抓成團 , 奶粉團不要太軟,硬一些為好 。
3、再把奶粉團蓋上保鮮膜,再用搟面杖搟成0.3厘米的薄片 。
4、用模具印出形狀,剩下的邊角料也再次揉成團后再次搟成薄片,再用模具印出形狀,依次這樣直到奶粉團做完 。
5、學廚烤盤鋪上耐高溫不沾布,再把奶片依次放入 。
【奶片的制作方法】6、放入預熱好的海氏烤箱,上下火70度,啟動熱風功能,中層烘烤30分鐘即可 。
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