文章插圖
材料:
魷魚150g,雞蛋1個,淀粉適量,料酒適量,鹽適量,面包屑適量 。
做法:
1、魷魚用鹽和料酒腌制15分鐘,并切成條 。
2、準(zhǔn)備面包屑,雞蛋液 , 淀粉,將魷魚先粘淀粉,再放入雞蛋液中,最后粘上面包屑 。
3、將粘好面包屑的魷魚一個個擺盤備用 。
4、鍋燒熱,加入食用油 。
【酥炸魷魚怎么做】5、油熱后放入魷魚,炸至金黃撈出即可,可根據(jù)口味搭配番茄醬或沙拉醬食用 。
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