芝麻條的做法 芝麻條要怎么做


芝麻條的做法 芝麻條要怎么做

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【芝麻條的做法 芝麻條要怎么做】1、將面粉放在案板上,中間扒一個凹窩,將雞蛋打入窩中,放進芝麻、白糖、拌勻揉透 。將揉好的面團用搟面杖搟成薄片(0.5厘米厚),注意邊搟邊撒干淀粉,以免粘住 。然后將搟好的薄征,切成5厘米長、0.5厘米寬的條待用 。
2、將炒勺燒熱注油,待油達7~8成熱時,把芝麻條放入 , 炸至金黃色、松脆時撈也 , 冷透裝盤即可 。