怎么做一碗好吃的雞蛋面 _怎么

【怎么做一碗好吃的雞蛋面】雞蛋面
材料：雞蛋2個(gè)，脆皮腸100克，菠菜30克，面條200克。
做法：
菠菜清洗備用；脆皮腸切厚片，菠菜掐成段；起油鍋將雞蛋煎熟，盛出；余油炒香脆皮腸，盛出；加水燒開(kāi)，下面條煮熟后放菠菜，關(guān)火；碗里放適量鹽，將面條盛入即可食用。