1、蘋果可以煮粥，但蘋果最好生食，蒸或煮的適合于消化不好的幼兒或老年人 。蒸或煮之后，蘋果的維生素含量會(huì)大大降低，尤其是維生素C會(huì)消失殆盡 。蘋果有酸有甜，既可生吃，又可熟吃 。
【蘋果可以煮粥嗎】2、醫(yī)學(xué)家們建議是：糖尿病病人宜吃酸蘋果；防治心管病和肥胖癥 ， 應(yīng)選甜蘋果吃；治療便秘時(shí)應(yīng)選熟蘋果吃；結(jié)腸炎引起的腹瀉，宜吃擦成絲的生蘋果；睡前吃蘋果可以消除口腔內(nèi)的細(xì)菌；治咳和治療嗓子啞，宜喝榨成汁的生蘋果；治療貧血，無論生吃或燒熟了吃 ， 都有益 。

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