1、準備饅頭兩個、蔥花適量、鹽適量、醬油適量、食用油適量 。傳統(tǒng)發(fā)酵的饅頭兩個,或者酵母發(fā)酵的也可以 。
2、把饅頭切成2cm左右的薄片 。
【如何制作寶寶小零食】3、炒鍋里放適量食用油,最好是豬油,燒熱 。
4、把饅頭片均勻鋪在鍋里,盡量每一塊都裹上一點油 。
5、一面煎黃以后翻面 。
6、蓋上鍋蓋一兩分鐘,讓饅頭片快速變熱 。在饅頭片上撒上適量鹽跟醬油,炒勻,撒入蔥花,最后等蔥花炒出香味就可以關火了,這樣一份隨處可見的饅頭就變成孩子們愛吃的小零食了 。
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