【一斤檸檬放幾斤冰糖】一斤檸檬放兩斤冰糖 ， 檸檬為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物 ， 檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等，小喬木，枝少刺或近于無刺 ， 嫩葉及花芽暗紫紅色 ， 葉片厚紙質，卵形或橢圓形 。
單花腋生或少花簇生，果橢圓形或卵形 ， 果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形 ， 端尖，種皮平滑 ， 子葉乳白色，通常單或兼有多胚，花期4-5月，果期9-11月，檸檬產中國長江以南，原產東南亞，主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘 。
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