1、清洗干凈后，用熱水煮30分鐘消毒，然后將豬腳切碎去骨 。
2、取出后重新燒水，水開后放入豬腳，小火煮9個小時以上，豬腳會化成膏狀物質就是膠原蛋白 。
3、放涼后切一寸照片大小，分別用保鮮膜包好冷藏 。
【膠原蛋白用豬蹄怎么熬】4、用時取一小塊解凍，自然化凍也可 。
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