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【大閘蟹跟螃蟹叫法一樣的嗎】螃蟹是甲殼類動物 , 根據其生活區域,一般分為河蟹和海蟹兩種 。大閘蟹是河蟹的一個品種 。作為大閘蟹,與其他螃蟹的區別 , 主要是外形與肉質 。大閘蟹外形是青背,白肚,黃毛,金爪,肉質細嫩豐腴甜美 。而其他螃蟹外形或多或少地沒有這些特征,肉質也有差異 。
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