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1、20分鐘左右就可以 。
2、蒸的時候用蒸架 ， 臘腸切成小段放碟子上 ， 碟子擱在蒸架上 。煮飯的時候把蒸架連碟子和臘腸一起放進(jìn)去，飯煮熟之后，臘腸也熟了 。
【臘腸蒸多久熟】3、拓展資料：（1）臘腸，是指以肉類為原料，切絞成丁 ， 配以輔料，灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品，中國的臘腸有著悠久的歷史 ， 中國臘腸約創(chuàng)制于南北朝以前，始見載于北魏《齊民要術(shù)》的“灌腸法”，其法流傳至今 。中國灌腸臘腸不加淀粉，可貯存很久，熟制后食用，風(fēng)味鮮美，醇厚濃郁 ， 回味綿長，越嚼越香 。（2）臘腸雖然味道誘人，好下飯，但是不建議大家過多食用，尤其是小孩、孕婦和老人要少吃或者不吃，臘腸中含有亞硝酸鹽等化學(xué)成分，因此建議小孩和孕婦要少吃，膽固醇含量也較高，老人也要慎吃 。另外，肝腎功能不全的人也要盡量不吃臘腸 。臘腸這類食物可以適當(dāng)食用 ， 但是我們在日常生活中還是應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜，因為豐富的營養(yǎng)和維生素都是來源于新鮮蔬菜水果，而一些腌制品要盡量少吃為好 。

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