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1、吃粽子，“端午節(jié)吃粽子”起源于公元前340年 。屈原 ， 一位愛國詩人，5月5日，他跳入河中 。人們?yōu)榱朔乐刽~蝦在河中吃掉屈原的身體，人們把大米和雞蛋放進竹桶里 。有些人還把雄黃酒倒入江中 ， 以便藥昏蛟龍水*，使屈原大夫免遭傷害 。從那時起，為了紀(jì)念他，每年5月5日人們都會到河邊扔粽子，劃龍舟 。為了紀(jì)念偉大的愛國詩人 。
2、吃蛋 ， 端午節(jié)吃雞蛋的來歷同粽子一樣，雞蛋也是端午節(jié)的重要食品，早晨孩子還沒出被窩時 ， 大人就把雞蛋送到孩子嘴邊 。民間相傳吃蛋生心 。因為蛋形如心，民間普遍認(rèn)為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損 。端午節(jié)吃蛋一方面是為了圖吉利，祈禱一年不生病 ， 另一方面則是改善生活 。用艾葉煮雞蛋，不但會有艾葉的特殊香味，還能祛除晦氣和疾病 。
【端午節(jié)吃什么食物】3、吃油糕，端午節(jié)吃油糕，是陜西省藍(lán)田縣的一項傳統(tǒng)習(xí)俗 ， 是和掛艾草、包粽子同等重要的講究 。端午節(jié)當(dāng)天除了吃粽子，還要吃油糕 。油糕要用和好的燙油面，包上白糖、黃桂、玫瑰、核桃仁、豬油做成的餡，下油鍋炸 。表皮松泡，餡心甜美，外形美觀 。

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