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鲅魚和馬鮫魚的區(qū)別


鲅魚和馬鮫魚的區(qū)別

文章插圖
【鲅魚和馬鮫魚的區(qū)別】1、馬鮫魚 , 體形狹長,頭及體背部藍黑色 。一般體長為25~50厘米、體重300~1000克 。分布于北太平洋西部,中國產(chǎn)于黃海和渤海.
2、體形狹長,頭及體背部藍黑色 。上側(cè)面有數(shù)列藍黑色圓斑點,腹部龍白色,背鰭與臀鰭之后有角刺 。在夏秋季常結(jié)群作遠(yuǎn)程洄游 。
3、馬鮫魚刺少肉多,體多脂肪,與“雪菜”同燒鮮美異常,可作“熏魚”,也可用鹽腌制,是下飯佳肴 。
4、鲅[bà]魚體長而側(cè)扁,體色銀亮,背具暗色條紋或黑藍斑點,口大,吻尖突,牙齒鋒利,游泳迅速,性情兇猛 。大連自然博物館的“鲅魚王”標(biāo)本重260多斤 , 2.64米,20多歲 。