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脎湯，又叫SA湯是中國地方特色傳統(tǒng)風味小吃 ， 為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，安徽省宿州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并獲得山東省十大金牌旅游小吃、中國首屆金牌旅游小吃 。
【脎湯是什么】《說苑·雜言》中就有“七日不食，黎羹不糝”的記載 。《禮記·內(nèi)則》稱：“糝，取牛、羊肉，三如一，小切之 。與稻米二，肉一，合以為餌 ， 煎之 。”這里所說的“糝”，頗類今糝 。

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