燉菜菜譜大全做法燉菜菜譜大全做法具體如下：胡蘿卜燉羊肉的做法 原料： 水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙 胡蘿卜300克、羊肉180克 做法：1、胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用 。
2、將 。
食堂燉菜食譜36款兩冬鹵肉，炒肉菜，肉末燉豌豆，烤木耳，東北燉菜，炒肉丁，炒素菜丁，咖喱，炒腐竹，蒜蓉菠菜，炒松梗，蒜蓉木耳，炒佛手，炒豬肉 。

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家常燉菜菜譜大全 家常燉菜的烹飪方法1、小雞燉蘑菇 。
材料：嫩公雞1只、榛蘑100克、蔥段20克、姜5片、干紅辣椒10克、大料3塊、生抽4大匙、料酒2大匙、鹽適量、冰糖5克、食用油 2大匙 。
做法：嫩公雞經過初步加工后，去除頭、屁股，洗凈瀝干水分，剁成小塊 。
燉菜做法大全【家常燉菜菜譜大全竅門，家常燉菜菜譜大全帶圖片竅門】1 白菜一棵，一片一片的摘開，清洗干凈，用刀把根部切除掉；蔥清洗干凈，姜蒜切末或者切片都可以 。
白菜可以用手撕成一塊一塊的，這樣燉出來好吃 2 粉條一百克，先用清水沖洗一會，放盆里，倒入熱開水，水要淹沒粉條 。


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30種最常吃的燉菜一.豬肉燉粉條的做法 二.東北亂燉 三.李記壇肉 四.毛家紅燒肉 五.冬瓜排骨湯 六.胡蘿卜燉羊肉 七.清燉羊肉 八.小雞燉蘑菇 九.大盤雞 十.滋補烏雞湯 十一.土豆燉牛肉 十二.家常燉魚 十三.燉鯽魚 十四.魚頭湯 十五 。.

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