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雞精是從哪里提取出來的

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【雞精是從哪里提取出來的】雞精的來源如下：
雞精不是從雞身上提取的 ， 它是在味精的基礎上加入化學調料制成的，由于核苷酸帶有雞肉的鮮味，故稱雞精，可以用于使用味精的所有場合，適量加入菜肴 ， 湯羹 ， 面食中均能達到效果，雞精中除含有谷氨酸鈉外 ， 更含有多種氨基酸，它是既能增加人們的食欲，又能提供一定營養的家常調味品，味精產品更加注重鮮味，所以味精含量較高，雞精則著重產品來自雞肉的自然鮮香，因而雞肉粉的使用量較高 。