維生素pp的別稱還有煙酸、維生素B3等，其分子式為C6H5NO2 。維生素pp是一種重要的維生素，有水溶性，在體內參與重要的新陳代謝活動 。維生素pp的性質比較穩定，在高壓高溫條件下也不輕易被破壞 。但是維生素pp水溶性比較強，會隨水流失 。維生素pp的生理意義重大，能夠保護血管，治療多種疾病 。那么，含維生素pp的食物有哪些呢?下面我們來詳細了解維生素pp的營養價值 。
【含維生素pp的食物有哪些 介紹維生素pp的作用和功效】維生素pp的營養價值 。維生素pp能夠擴張周圍血管、保護血管，可以治療耳鳴、頭痛、眩暈等病癥 。維生素pp可以預防和治療糙皮病 。一旦缺乏維生素pp，很輕易出現皮炎、腹瀉、失眠、舌炎等病癥 。維生素pp還能促進消化系統功能，減輕腸胃的負擔，緩解腹瀉癥狀 。維生素pp還能治療和緩解偏頭痛，促進血液循環，降低血壓 。對于嚴峻營養不良的患者，維生素pp攝入量要增加，尤其是妊娠期、哺乳期婦女 。
富含維生素pp的食物 。很多食物都含有維生素pp這種維生素 。維生素pp含量較多的食物有肝、腎、瘦畜肉、魚以及堅果類等 。乳、蛋含維生素pp不多，但是其所含的色氨酸能夠轉化為維生素pp 。玉米雖然含有豐富的維生素pp，但是不輕易被人體吸收和利用 。維生素pp常常藥用，但是糖尿病、潰瘍病、高尿酸血癥、肝病等患者要慎用 。
本文介紹了維生素pp的營養價值和含維生素pp的食物 。機體的新陳代謝活動離不開各種維生素的參與，維生素pp是非常重要的一種維生素 。維生素pp廣泛存在于各種食物中，尤其是動物內臟 。維生素pp攝入不足會導致多種疾病，尤其是癩皮病 。我們平時要多注重補充各種維生素 。
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