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帶魚洗凈，用適量鹽腌 。

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熱鍋下油，待油熱（有少許冒煙時(shí)）放下帶魚 。

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一邊煎至金黃再下姜 ， 再煎另邊，兩邊都煎好后下少醬油，起鍋 。
【月子餐帶魚的做法 香煎帶魚外酥里嫩還有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白】

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帶魚含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，且含有較多的不飽和脂肪酸，可以調(diào)整體內(nèi)膽固醇 。同時(shí)含有大量鎂元素，可以預(yù)防心血管疾病等 。帶魚可以幫助下奶 。坐月子可以進(jìn)食帶魚，如果產(chǎn)后少乳，則應(yīng)多吃 。但要適量，一次不要吃得太多就可以了，還有雞蛋、牛奶、排骨、雞等營養(yǎng)豐富易消化的食物都是都可以吃的 。

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