竹筒飯不是用糯米 ， 用的是純大米 。
竹筒飯的做法：
用料：
黃瓜1根、紅辣椒1小段、胡蘿卜1小段、米飯1碗、香蔥2根、鹽適量、生抽1勺、雞蛋1個 。
步驟：
1、將黃瓜切成同等長度的段，制作黃瓜盅；
2、在黃瓜兩邊的邊緣處輕輕切開1厘米左右的開口，不要切到底部；
3、在沿著此開口橫切，將上面這塊拿掉就是黃瓜盅的開口部位；
4、拿掉后用水果刀將黃瓜切成十字花刀 ， 四邊都劃開，把黃瓜瓤取出；
【竹筒飯都是用糯米的嗎】5、3個黃

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