1、雞胸剁成雞茸,胡蘿卜也剁碎,娃娃菜剁碎 。
2、大米提前浸泡 。水燒開后加入大米煮開后轉小火,米煮開花后,加入雞茸胡蘿卜 。
【雜菜粥如何做】3、加入娃娃菜,煮至粘稠后加入蛋液,加鹽調味 。
4、熬粥十分鐘后加入雞脯肉丁 , 再五分鐘加入山藥(山藥難熟)熬粥時用勺子攪拌,避免熬糊 。
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