1、毛利率=(營業收入—營業成本)/營業收入*100% 。
2、銷售毛利率=(銷售收入-銷售成本)/銷售收入*100% 。
【毛利率多少是正常的】3、不同行業毛利率也不一樣 。一般來說，餐飲業的毛利率一般在35%—70%;商業一般在10—30%;大宗批發稅后毛利率在15%-20%;常規流通企業稅后毛利率在30%左右;零售企業稅后毛利率在45%左右 。所以具體問題要具體分析，不能一概而論，也無法確定具體比率為正常標準 。

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