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蒜香牛肉怎么做

生活百科牛肉


蒜香牛肉怎么做

文章插圖
主料：牛肉 。
配料：大蒜，紅椒，五香配料，醬油，陳醋 ， 鹽，味精 。
做法：
1、將牛肉切成薄片；
2、大蒜去除根部，去除黃葉，洗凈；
3、將大蒜枝葉切好；
4、將紅椒洗凈 ， 垛成?。?
5、將五香配料洗凈；
6、鍋中入油，加熱后，牛肉入鍋，稍炒；
7、去水，打撈入盤；
8、鍋中再次入油，加熱后，將配料入鍋，稍炒；
9、將牛肉入鍋，同香料稍炒片刻；
10、加入醬油 ， 陳醋，并翻炒至均勻；
【蒜香牛肉怎么做】11.將蒜葉入鍋，放入適量鹽 ， 味精，翻炒至均勻便可 。