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牛奶和羊奶的鈣含量哪個(gè)高


牛奶和羊奶的鈣含量哪個(gè)高

文章插圖
羊奶含鈣高,羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高于牛奶 , 對(duì)保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處 。而且羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量分別比牛奶高5%-10% 。
【牛奶和羊奶的鈣含量哪個(gè)高】羊奶顧名思義就是羊的奶,羊奶以其營(yíng)養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點(diǎn)被視為乳品中的精品,被稱(chēng)為“奶中之王” , 是世界上公認(rèn)的最接近人奶的乳品 。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收 , 并且長(zhǎng)期飲用羊奶不會(huì)引起發(fā)胖 。