文章插圖
材料：冰凍蝦、圓蔥一個、蒜5瓣 。
【冰凍烤蝦怎么做好吃】調味料：料酒適量、郫縣豆瓣醬適量、番茄沙司適量、糖少量、醬油少量 。
步驟：
蝦洗干凈 ， 去掉蝦芒 ， 放入少許淀粉搓洗，沖洗干凈備用；沿蝦背用刀切開，去蝦線；洋蔥切丁，大蒜切末；料酒、郫縣豆瓣醬、番茄沙司、糖、醬油調小碗汁；平底鍋熱油，放蝦煎到兩面變色；翻炒洋蔥和蒜末；洋蔥變透明，倒入調好的料汁，和蝦混合一起翻炒1分鐘，出鍋即可 。
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材料：冰凍蝦、圓蔥一個、蒜5瓣 。
【冰凍烤蝦怎么做好吃】調味料：料酒適量、郫縣豆瓣醬適量、番茄沙司適量、糖少量、醬油少量 。
步驟：
蝦洗干凈 ， 去掉蝦芒 ， 放入少許淀粉搓洗，沖洗干凈備用；沿蝦背用刀切開，去蝦線；洋蔥切丁，大蒜切末；料酒、郫縣豆瓣醬、番茄沙司、糖、醬油調小碗汁；平底鍋熱油，放蝦煎到兩面變色；翻炒洋蔥和蒜末；洋蔥變透明，倒入調好的料汁，和蝦混合一起翻炒1分鐘，出鍋即可 。