文章插圖
1、將準備好的血腸放入鍋中，放適量的水 。
【蒜泥血腸的做法】2、將鍋加熱到水開為好 。
3、將煮好的血腸拿出涼些時候，放到案扳上準備改刀 。
4、將涼一會的血腸切成片 ， 準備裝盤 。
5、將切好的血腸裝盤 ， 將蒜和醬油也準備好即可以食用 。
6、小貼士:血腸在鍋里煮的時候不宜時間過長 。5分鐘即可以，這樣血腸才嫩 ， 才好吃 。

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