文章插圖
1、食材:奶粉150g、牛奶30g
2、將稱量好的奶粉和牛奶倒入容器中 。
3、用筷子攪成絮狀 。
【蛋糕店奶片制作方法】4、戴一次性手套揉成光滑的奶粉團,多揉一會就光滑了 。
5、搟成薄片,不需要太厚,不好烤干 。
5、用喜歡的模具壓出造型 , 沒有模具的就用瓶蓋 。
6、擺到烤盤上,送入預熱好的烤箱,80度烤40-50分鐘左右即成 。
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