文章插圖
1、原料：野芹菜、口蘑 。蔥，姜，蒜 。
2、將小葉芹去掉根部和黃葉，清洗干凈 。
3、用沸水焯過 。
【芹菜蘑菇如何做】4、焯好的小葉芹捏出水分，切段 ?？谀⒁灿梅兴踢^，切塊 。肉切片 。
5、鍋內(nèi)放油待熱后，下肉片翻炒，下蔥花和姜片，炒至肉片變白下口蘑，翻炒幾分鐘后將小葉芹下到鍋內(nèi)，最后加適量鹽和醬油出鍋 。

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