吉利粉怎樣做果凍


吉利粉怎樣做果凍

文章插圖
1、取10g吉利丁粉 , 融于90ml水中,隔水加熱至吉利丁粉完全融于水中,無顆粒狀哦!
【吉利粉怎樣做果凍】2、桃罐頭或者任何其他罐頭,或者就是自己調配的果汁,只要克數相同即可,我用電子秤量了這罐頭液體含量260g,將液體倒出,加入150g水,混合均勻,嘗一嘗味道,酌情用糖粉調調甜度 。
3、在模具中放入適量的 , 切好的果肉,將融化好的吉利丁液體倒入稀釋好的罐頭汁中 , 快速攪拌均勻 , 然后倒入模具之中即可,放入冰箱之中,冷藏三小時以上,即可變成神奇的果肉果凍 。