花旗參怎么吃最好 吃花旗參需要注重哪些( 二 )


3、觀皮孔西洋參皮孔較粗壯;生曬參的皮孔較細長 。
4、觀質地進口西洋參質地堅實而重,置手中感到沉重而堅實;國產西洋參質地次之;生曬參質地較輕,置手中有輕浮感 。
5、聽響聲進口西洋參一般質硬不輕易剪斷,當剪斷時聲音較輕脆,斷面較整潔 。國產西洋參不如上述明顯;生曬參質較松,易剪斷,輕脆聲不明顯 。
6、觀裂隙西洋參質地較致密,斷面裂隙不明顯;生曬參斷面可見明顯裂隙 。
7、觀朱砂點西洋參斷面,可見形成層外側多環斷面繼承排列的朱砂點,并且形成層色較深,以進口者更為明顯;生曬參斷面形成層環色較淺,朱砂點稀少 。