【曬干的辣椒皮怎么炒才好吃】食材:干辣椒粉100g、油適量、八角1個(gè)、桂皮2片、花椒適量、香葉1片、熟芝麻適量 。做法:1、鍋里倒入植物油 , 涼油放入八角、桂皮、花椒、香葉 , 炸出香味 , 油燒到7成熱后,撈出香料 。2、干紅辣椒用料理機(jī)干磨成的辣椒粉,放入一個(gè)無(wú)油無(wú)水的容器中把燒好的香料油澆在辣椒粉上 。3、等到油五成熱的時(shí)候第二次放辣椒粉,用勺子攪拌開(kāi)來(lái) 。4、等到油溫有三成熱的時(shí)候第三次放辣椒粉 , 隨后放入熟芝麻即可 。
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