材料：
糖粉120公克、奶油130公克、蛋60公克、低筋面粉300公克 。
做法：
1、奶油軟化；糖粉過篩后 ， 與奶油打至松發(fā)變白；
2、蛋打散成蛋液后 ， 分2到3次加入作法1中拌勻，再分2到3次篩入低筋面粉攪拌均勻即為面團(tuán)；
【純手工動(dòng)物餅干的家常做法】3、.將作法2的面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)約20公克的小球，再用各種動(dòng)物模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進(jìn)烤箱上層，以180攝氏度約烤20分鐘即可 。

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