自制爆米花步驟如下：
1、平底鍋放少量油，使鍋底均勻的沾上油，然后放入爆米花專用玉米粒 。
2、慢火中逐漸爆開，用筷子攪拌，讓玉米受熱均勻，然后倒出鍋 。
【自制爆米花可以用做菜用的油嗎】3、鍋里再放油，放入5大勺白糖 ， 慢火融化 。
4、白糖融化成焦糖色而不糊即可 。
5、將糖汁畫圈淋在爆米花上面 。

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