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【牛肉和什么一起燉好吃】牛肉和什么一起燉好吃的制作方法很多 ， 例如：
原料：牛肉500克、白蘿卜500克、紅蘿卜適量、冰糖適量、紅棗數(shù)顆鹽適量、生姜1塊、黃酒適量、醬油2勺、干辣椒適量、蔥適量 。
做法：
1、 鍋里水燒開，牛肉下鍋用水焯一下?lián)破?，放進(jìn)砂鍋，加生姜 ， 黃酒，白糖，紅棗，鹽 ， 水漫過牛肉，湯燒開后慢火燉1小時(shí)，關(guān)火燜1小時(shí)；
2、切好白蘿卜，胡蘿卜切塊放進(jìn)砂鍋；
3、蘿卜放進(jìn)去后把下面的煮熟的牛肉翻到蘿卜上面，讓牛肉味徹底滲進(jìn)蘿卜，慢火燒至蘿卜熟，大概15分鐘左右；
4、燉好后灑上蔥花，即可食用 。
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