魚柳是魚，柳是中國飲食的一個特殊詞 。它被用來指成型的肉或肉片 。你可以看到清晰的線條 。魚柳實際上是魚的加工產品 。一種半成品食品，去骨后只剩下肉 。
【魚柳是魚肉,“柳”是中華飲食的專用詞 魚柳是什么魚】魚柳是一道菜，主要成分是魚，配料是番茄酸湯、竹筍、泡菜，調味料是食用鹽、蛋清、水淀粉等，通過油炸、烹飪 。

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