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生冷食物|人老之后，每周有吃4種食物，營養吸收好，人體更健康

《中國居民膳食指南（2016）》建議，為了保持營養均衡，建議人們每天應進食不少于12種不同的食物，每周不少于21種不同的食物。
生冷食物|人老之后，每周有吃4種食物，營養吸收好，人體更健康
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【 生冷食物|人老之后，每周有吃4種食物，營養吸收好，人體更健康】其中每天的食物中應包括3——5份主食（米飯、面食以及各種雜糧粥），2——5份高蛋白食物（包括豆類及其制品、堅果、雞蛋、牛奶以及肉類），老年人每天還應該進食400克左右新鮮蔬菜，以及300克左右的新鮮水果，才更有利于保持人體營養均衡。
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人老之后，4種食物建議每周至少吃一次，更健康
每周至少吃一次海魚
海魚指的是生活在海里的魚，如鯧魚、帶魚、黃魚、石斑魚等。
海魚不僅味美可口，而且營養豐富。魚皮比魚肉含有更多的維生素A、維生素B2，富含維生素與礦物質，含有很多膠合組織、膠原蛋白等，都是很重要的營養物質。
不同種類的魚，常含有不同的營養素，因此，要常吃不同種類的魚，以便保持良好的營養平衡。
所以建議老年人每周餐桌上至少有一頓海魚，當然理想的是每周3——4次。
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每周至少吃一次家禽肉
包括雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鴿子肉等等。家禽肉類食物中含有的營養價值也非常全面，且非常容易被人體消化吸收。
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每周至少需要吃一次豆腐
豆腐主要原材料是大豆，含有豐富大豆蛋白質以及礦物質、維生素等，而加工為豆腐之后，可以更好地保護食材原有的營養價值。質地松軟，非常符合老年人的牙口。
《中國居民膳食指南（2016）》建議，對于全素食者，每天應進食豆類食物。
由此可見，豆類及其制品是可以天天吃的，那么對于老年人來說，可以每天喝200毫升豆漿，每周吃3——4次豆腐。
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每周至少吃一次菇類
包括香菇、草菇，雞腿菇、平菇、木耳等菌類。
食用菌蛋白質中富含8種必需氨基酸。含碳水化合物較少，一般只有3.8%，因此是低熱能食物。菌菇類食品中含有大量的維生素，每100克鮮草菇中維生素含量高達207毫克，比西紅柿中高20倍；香菇中維生素D含量也較高。
菇類人們吃的機會比較少，所以建議老年人每周可以吃1——2次，更有利于營養的均衡。
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此外，我國古代養生家早已提出“飯吃七分飽，延年又防老”之說，現在看來也是有著比較充分的科學道理，尤其是晚餐。當然，也要按個人具體情況和承受的勞動強度來決定。
最后就是養成良好的飲食習慣，包括一日三餐要定時定量、細嚼慢咽；不要出現暴飲暴食，挑食、偏食，吃飽就睡，吃夜宵，不吃早餐、喝酒、吃生冷食物等生活習慣，對于人體健康才更有利。