煮扇貝怎么做

1、需要扇貝500g,芥末5g , 醋10g,鹽10g 。
2、鍋放水,加扇貝,水開后把水換掉 。
【煮扇貝怎么做】3、再將扇貝煮開,用涼水沖涼 。
4、將芥末用醋調好即可 。