原料:年糕、黃芽菜、韓式辣椒醬、鹽、雞精 。
1、將黃芽菜清洗一下、撈出后放在案板上切開,待用 。
2、將年糕拆開包裝取出200克放在案板上切開,待用 。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的黃芽菜翻炒翻炒 。
4、接著,合入年糕 , 擱點韓式辣椒 。
5、翻炒翻炒至年糕變軟,然后,加點鹽、雞精 。
【炒年糕的家常做法】6、調味炒勻,擱入香蔥,即成 。
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