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南瓜雞翅如何做

生活百科南瓜


南瓜雞翅如何做

文章插圖
【南瓜雞翅如何做】1、雞翅洗凈，背面劃兩刀；南瓜洗凈去瓤 ， 切塊 。
2、炒鍋置火上，放入雞翅，兩面煎至金黃，取出 。
3、炒鍋放油 ， 燒至5成熱，放入蔥段、姜片、蒜片、八角、香葉爆香 。
4、放入雞翅，加入老抽，翻炒，上色 。
5、放入南瓜塊 ， 翻炒，加入清水，沒過食材，燉煮10分鐘 。
6、加入鹽，調味，大火繼續燒至湯汁濃稠，盛碗中，撒上香蔥即可 。