羊肉串不腌制好吃嗎 羊肉串不腌制是否好吃

羊肉串不腌制好吃嗎
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1、當然需要腌制一下比較好吃了,不過如果喜歡原味可以不腌制 。
【羊肉串不腌制好吃嗎 羊肉串不腌制是否好吃】2、羊肉串的材料:新鮮羊肉(腿肉最好)、洋蔥(小的半個)、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、醬油、鹽
3、羊肉剔去白色的筋切成厚為1cm , 長大約3-4cm的塊 , 最好是肥瘦相間的肉塊這樣比較香 , 如果實在擔心油質 , 可以先將肥肉剔下來;
4、洋蔥切成末放入到羊肉塊里 , 加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺醬油、一勺白糖、適量的辣椒面、花椒面、鹽拌勻;
5、拌好的羊肉蓋上保鮮膜放入冰箱 , 腌制一晚上味道最好 , 中途取出再翻拌幾次 。
以上帶來的羊肉串不腌制好吃嗎 羊肉串不腌制是否好吃的詳細介紹 , 大家作為一個參考建議.