1. 首頁 > 生活 > >

臘肉燒賣餛飩皮版的做法 餛飩皮版小燒賣的做法

小知識

臘肉燒賣餛飩皮版的做法
本文為您帶來的是臘肉燒賣餛飩皮版的做法方面的知識 ， 關于臘肉燒賣餛飩皮版的做法 餛飩皮版小燒賣的做法 ， 接下來小編為大家介紹 。

臘肉燒賣餛飩皮版的做法 餛飩皮版小燒賣的做法

文章插圖

臘肉燒賣餛飩皮版的做法 餛飩皮版小燒賣的做法

文章插圖
1、食材：糯米1米碗 ， 臘肉1根 ， 香菇兩朵 ， 胡蘿卜半根 ， 玉米粒10克 ， 青豆10克 ， 食用油少許 ， 餛飩皮30張左右 。
2、電飯鍋帶的量大米的塑料米碗一平碗 ， 淘洗干凈后清水浸泡一晚上 ， 浸泡足夠時間 ， 中途可以換水 。
3、浸泡一夜的糯米 ， 應該一捏很松易捏碎 ， 那就可以了 ， 把水倒了 ， 不用倒的特別凈 ， 保持米濕潤的樣子 ， 臘肉切小丁 。
4、辣肉丁鋪米飯上面 ， 放蒸鍋蒸30分鐘 ， 鍋里注意多添點水 ， 我就差點燒干鍋 。蒸到最后的時候 ， 可以攪拌一下 ， 入味更均勻 。
5、不粘鍋放適量食用油放入香菇丁 ， 和切碎的胡蘿卜絲 ， 炒香 。
【臘肉燒賣餛飩皮版的做法 餛飩皮版小燒賣的做法】6、倒入蒸好的臘肉糯米翻炒 ， 加入玉米粒和青豆粒 。
7、加小半碗水 ， 不用太多 ， 炒到收汁
8、盛出來 ， 鮮香的糯米臘肉餡就做好了 ， 糯米微濕有粘性 ， 就是成功的 。
9、用虎口捏出燒賣的樣子 。
10、頂上可以單獨放點玉米和青豆裝飾 。
11、冷水上鍋 ， 開鍋蒸20分鐘即可 。
以上帶來的臘肉燒賣餛飩皮版的做法 餛飩皮版小燒賣的做法的經驗小知識 ， 希望看完本文能給您帶來一點幫助！