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道不盡齊魯糧油好媒體行走進金浩面業：訂單種植，面粉品質再升級 齊魯糧油公共品牌

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道不盡齊魯糧油好媒體行走進金浩面業：訂單種植，面粉品質再升級
9月7日，“道不盡齊魯糧油好”2020全媒體山東行第二站第一天，走進了濰坊昌邑金浩面業有限公司 。
這家成立于1995年的公司，經過20多年潛心發展，已發展成為一個集優質麥種植，小麥存儲，面粉加工于一體的現代化民營企業，通過生產設備和“訂單種植”下原糧品質升級，國內市場進一步擴大，“浩潤”“千祥”牌高端、民用面粉遠銷全國各地 。
一粒麥子要經上百道工序“磨篩”
9月7日下午，采訪人員一行來到濰坊昌邑金浩面業第一印象就是這里齊整有序又頗具規模的廠房 。
轟鳴的生產車間中，一臺臺機器正在“開足馬力”運轉，成千上萬的“麥粒”順著透明圓筒滾落至碾壓設備中 。被細細研磨后，它們會通過管道被吸入樓上的“篩理”機器，按顆粒大小分開；之后進入“清粉”機器，按顆粒重量分離；然而至此還沒結束，這批面粉又再次進入“研磨”系統，循環往復……
“這樣的循環中，一粒麥子要經過56次研磨，60次篩理，和40次清粉 。”金浩面業生產經理姚輝凱介紹說，工序堪稱極度精細 。
而為何要進行這種一遍遍如此細致的處理？采訪人員在現場拋出這個問題，姚凱輝說，這種每一遍的“細細”研磨，是為了不對淀粉和面筋產生過度損傷，從而保證小麥“原汁原味”的口感不變 。
——這里就是金浩面業2017年投入巨資引進的一條當下最先進的生產線，加工工藝和精度都為國內領先 。
在一旁的車間自動化控制室，采訪人員看到了這條生產線的核心“大腦”——一個PLC控制系統 。這一系統可以對面粉生產的全過程實現監控，包括生產、產品質量、故障的監控，一旦數據出現偏差或故障，系統會自動發出警報 。與此同時，在輸入需要的比例數值后，這一系統也能全自動化實現小麥粉的搭配 。姚輝凱說，這種“控制”會減少人工操作的出錯率，保證面粉質量的穩定性 。
目前，這條生產線日加工小麥可達1000噸，年加工超過15萬噸 。
訂單種植、源頭控制，面粉品質“再升級”
好的“生產技術”到位了，金浩面業又對“原料”進行了進一步升級 。
“膠東半島土地肥沃，光照充足，小麥生長周期長，面筋指數高，是天然的優質高筋小麥種植區域 ?！币x凱告訴采訪人員，從2019年開始，金浩面業逐步加大對訂單農業的投資力度，擴大優質高筋小麥的種植面積 。2019年，他們“訂單種植”的優質麥達6.3萬畝，到今年8月，已經收購3萬余噸優質麥 ?！笆褂眠@些小麥原糧生產出的面粉，從口感、色澤、使用性上，都有了非常明顯的升級 。也使我們的主打產品千面粉，餃子粉等在市場競爭中越發有了突出優勢 ?！?br /> 姚輝凱所言不虛，近年來，金浩面業在市場拓展中“一路凱歌”，業務范圍不斷拓展，從東三省到膠東半島，北方的天津到廣東廣西福建云南四川……目前，公司正在積極推進產品的網上電商銷售 ?！拔覀冋诎?0公斤，5公斤，1公斤面粉產品推向市場，這也是為了適應電商平臺和年輕群體的購買需求 。包括一些節假日禮盒裝，相信未來會有新的市場 ?！苯鸷泼鏄I銷售經理李生輝說 。
疫情期間“克難”復工，保市場穩定
從1995年成立，到如今25年間，“金浩”面業已經用品質鑄起口碑和行業影響力 。2019年，公司被評為“山東省農業生產化重點龍頭企業”“山東省農產品加工示范企業”及“中國好糧油示范企業” 。
責任，也在無言擔起 。2020年初，突如其來的新冠肺炎疫情，使面粉供應市場面臨一定的壓力 。這個年沒過完，公司主要領導就提前返廠發貨，供應周邊地區 。
2月上旬，作為應急面粉加工企業，金浩面業在多方協調、對全廠消毒并配備好防疫物資后，頂住用人壓力提前復工 。公司加班加點，滿負荷運轉，緊急生產出1萬余噸應急面粉及時投入市場，對穩市場、保供應發回了重要作用 。
齊魯糧油產品好嗎？有沒有人買過？
我買過，而且買了好多次了，我是覺得挺好的 。我第一次知道好糧有網還是閨蜜介紹給我的，說有個新的網購平臺看著不錯，讓我幫她試試水 。當天晚上我回家就下載好糧有網買了一桶花生油，沒想到第二天就送貨上門了，而且是正品大牌子，生產日期也是本月的，特別棒！結果就是我自己就買上癮了，現在我家的大米、面粉、饅頭各種糧油產品都是好糧有網的，不得不說真的好！
齊魯糧油是個什么品牌？沒有聽說過呢？
您好，齊魯糧油不是一個單獨的品牌，而是山東省政府、山東省糧食和物資儲備局合力打造的公共品牌，我理解的是政府把山東龍頭糧企集合在一起，建立了一個叫齊魯糧油的品牌聯盟 。齊魯糧油如果沒有聽過，但是魯花、西王、長壽花這些一定是耳熟能詳，他們其實都是齊魯糧油旗下的品牌，都屬于齊魯糧油這一個公共品牌 。希望我的解答對您有幫助 。
山東齊魯糧油有限公司怎么樣？
山東齊魯糧油有限公司成立于2020年03月20日，法定代表人：劉俊明，注冊資本：1,000.0元，地址位于山東省濟南市歷下區濼源大街5號 。
公司經營狀況：
山東齊魯糧油有限公司目前處于開業狀態，招投標項目4項 。
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山東糧油產業的“科技引擎”
山東是糧食生產、流通和消費大省，更是糧食產業經濟強省，工業總產值2018年突破4000億元，2020年達到4500億元，數千家企業從事糧食生產流通，小麥粉、食用油等多項產能在全國領先 。
糧食行業高質量發展的背后，是山東省對糧食產業 科技 創新的重視 。按照國家糧食和物資儲備局“ 科技 興糧”“人才興糧”總體部署，山東省糧食和物資儲備局聚焦行業需求，強化政策支持，加快技術研發，使全省糧食行業 科技 創新活力不斷增強，產學研用加快融合，以 科技 為動力帶動糧油產業升級發展 。
平臺壯產，注入持久生命力
站在全新視角，山東省糧食和物資儲備局將信息化、數字化和網絡化新理念、新技術、新業態，與糧食產購儲加銷進行深度融合 。2019年初，省糧食和物資儲備局與阿里巴巴簽訂戰略合作協議，標志著全省糧食產業裝上“智慧大腦” 。同年，“好糧有網”智慧交易平臺上線，實現全流程交易 。目前平臺已入駐企業近400家，上架商品5000多款 。新冠肺炎疫情暴發期間，“好糧有網”組織全省糧油加工企業累計捐贈45噸優質糧油，社會 影響力進一步提升 。
為推動傳統糧食產業的數字化轉型，山東省糧食和物資儲備局積極促進糧食產購儲加銷各類主體利用互聯網進行上下游協同 。圍繞原糧采購、銷售訂貨、質量追溯、物流協同等糧食企業生產經營全鏈條的創新應用，籌辦了山東省首屆糧食行業互聯網創新大賽，向企業提供全數字化管理解決方案 。以德州發達面粉集團為試點，應用原糧收購模塊，山東糧食行業已經實現企業需求在線發布、貨主網上預約售糧、司機線上接單送貨等各環節作業 。該功能上線5個月，完成原糧交易60萬噸，交易額15億元，物流運輸3萬車次，其中94%為自主預約 。
2021年，山東糧食產業互聯網平臺將以人工智能應用為創新點，打造全行業全鏈條的全數字化應用場景，為提升糧食產業發展質量和更好保障糧食安全提供新動能 。
人才促產，培育發展新高地
2018年，省糧食和物資儲備局會同有關部門制定《關于大力推進 科技 興糧和人才興糧的實施意見》，創新人才培養、健全機制體制，優化人才發展環境，為推動糧食產業新舊動能轉換、促進鄉村振興、加快建設糧食產業強省提供 科技 支撐、人才保障 。濱州市政府將 科技 創新工作列入《打造國家級糧食產業融合循環經濟示范區三年行動計劃(2018-2020年)》；省內眾多糧油加工龍頭企業，先后與中國農科院、國家糧食和物資儲備科學研究院、中國食品發酵工業研究院、中國農業大學、山東省農科院等科研院所建立了長期合作關系，成為 科技 帶動行業發展的典范 。
2019年以來，全省糧油行業共開展各類培訓30多場次，累計培訓1萬余人；成立全國首家品牌研究院，會同阿里巴巴舉辦高層次人才研修班；商務職業學院積極發揮國家糧食和物資儲備行業示范性高技能人才培訓基地作用，年均培訓和鑒定達5000人次以上；青島制定《人才隊伍建設中長期規劃》《雙序列職業發展通道管理辦法》；東營搭建“全國糧食行業技能拔尖人才工作室”“市級首席技師工作站”“糧食質量檢測與研發中心實驗室”等三大人才培育和研發創新平臺，魯糧集團博士工作站揭牌，人才動能加速形成 。
近年來，為選拔行業拔尖人才，山東省糧食和物資儲備局采取了多項舉措 。小麥、玉米、大豆三大國家糧食加工產業技術創新中心采用靈活多變的方式引進人才，僅2020年就柔性引進高層次人才11人，簽訂合作協議11項 。2019年，聯合省人社廳、省總工會等五部門舉辦第五屆全省糧食行業職業技能競賽；選拔10名優秀選手參加第五屆全國糧食行業職業技能競賽，取得“三金五銀一銅”的 歷史 最好成績；開展技能人才選拔，10人榮獲全國糧食行業技能拔尖人才；在商務職業學院設立“技能大賽月”，開展60余種技能比賽 。未來，山東省糧食和物資儲備局將繼續堅持“人才興糧”戰略，為糧食產業發展培養和儲備更多專業人才 。
科技 興產，創新升級添活力
科技 興則產業興，山東糧油產業的升級與發展很好地詮釋了這一點 。近年來，山東大力推進科研成果在糧油行業的轉化，2019年，全省糧食行業共獲得基礎類成果55項，國家級科研成果1項，省級科研成果2項 。魯花集團、玉皇集團等獲得省 科技 進步獎3項，新研發的黑花生油、鮮果花生油等產品，填補國內油脂領域多項空白，科技 進步對花生生產的貢獻率達到75% 。2018年，小麥、玉米、大豆三大國家糧食加工產業技術創新中心落戶山東，截至目前，三大產業技術創新中心共申報專利61項，全省糧食行業擁有省級以上 科技 創新平臺84個，年研發投入超過20億元 。商務職業學院5年內獲得研究課題立項211項，位居山東高職院校前列 。大力推廣應用科學儲糧新技術，建成菱鎂板59萬平方米，低溫準低溫倉容708萬噸，內環流應用倉容352萬噸，科學儲糧水平不斷提高 。
對 科技 研發的重視，讓糧食產業鏈條各個環節得到真正的實惠 。2020年，省糧食和物資儲備局與省農科院達成戰略合作，共建“齊魯糧油”產研孵化中心 。產研孵化中心的成立，集聚了省農科院的精英力量，是全國糧食行業第一家公共品牌產研中心，創造了糧食產業發展和品牌建設的新模式 。借助省農科院的影響力和科研實力，聚合33位智庫專家的智慧，圍繞糧食優質品率提升、種植基地建設、質量追溯服務、終端產品研發等方面展開研究，建睿智之言、獻務實之策，讓產研孵化中心更接地氣，以智力助力“齊魯糧油”品牌建設，力推產業發展、企業增效、農民增收 。
下一步，按照國家糧食和物資儲備局的統一部署，山東省將繼續抓緊抓實 科技 人才興糧興儲工作，突出用好“優質糧食工程”這一重要抓手，激發企業創新活力，突出發揮平臺引領作用，圍繞 科技 創新持續發力，加快全省糧食和物資儲備行業人才隊伍建設，突出培養行業專業人才，以極致的 科技 追求，帶動糧油產業實現飛速跨越 。（供稿：省糧食和儲備局直屬機關黨委）
聽說盒馬鮮生可以買到齊魯糧油的品牌的產品，是真的嗎？
是真的，我前兩天看新聞說齊魯糧油入駐青島盒馬鮮生，昨天早上特意去小區門口的盒馬看了看，真的有“齊魯糧油”的產品，而且品種還不少，一整個貨架都是齊魯糧油品牌，不光有米、面還有食用油、調味品、豆類等幾十款產品 。店里促銷員說現在青島的6家門店都已經有了齊魯糧油品牌，上架了80款產品，而且以后還會根據需求再添新品 。逛了一圈，參考對比了一下其他品牌，發現齊魯糧油的產品不僅牌子大而且價格實惠，以后家門口就能買到物美價廉的好糧油，真是太方便了！
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