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茶杯怎么用

生活百科茶杯

1、茶漏則于置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外 。
2、蓋碗或稱蓋杯 ， 分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用 。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次 。
3、用以承放茶杯或其他茶具的盤子 ， 以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長方形等多種 。
4、茶則為盛茶入壺之用具 ， 一般為竹制 。
5、又稱「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出 。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生 。
6、茶巾又稱為「茶布」 ， 茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水 。
7、茶針的功用是疏通茶壺的內網（蜂巢）,以保持水流暢通 。
8、泡茶的煮水器在古代用風爐 ， 目前較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，我用自動電爐 。
9、儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷 。
10、用來放置茶壺的容器 ， 茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺 。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯 。又稱茶池或壺壺承 ， 其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫 。
11、茶海又稱茶盅或公道杯 。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度后，茶湯倒至茶海 ， 再分倒于各小茶杯內 ， 以求茶湯濃度之均勻 。亦可于茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末 。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當 。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣 。
12、茶匙又稱「茶扒」，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過后，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙 。
【茶杯怎么用】13、茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能 。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺 。主要有竹制品，既實用又可當藝術品，一舉兩得 。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之 。