主料：芋苗500克；
【桂花糖芋苗最正宗的做法】輔料：冰糖適量、葛根粉適量、桂花糖漿適量；
做法：
1、先將芋苗洗凈；
2、將芋苗用水煮軟后，剝皮切塊備用；
3、將切好的芋苗倒入砂鍋中，加入適量水、冰糖煮沸后，加1小勺小蘇打，攪勻后小火煨制；
4、將食材煮好后，將葛根粉用水調(diào)勻 ， 倒入鍋中攪勻；
5、最后在鍋中加入桂花糖漿，拌勻出鍋即可 。

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