開(kāi)老椰子的方法和技巧 _椰子

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1、準(zhǔn)備材料；未打開(kāi)的椰青一只，另外準(zhǔn)備一塊砧板一把菜刀。
2、先用刀把頂部削掉一點(diǎn)，把三角形那塊削干凈。
3、然后把椰子倒過(guò)來(lái) ，三角尖沒(méi)有了，椰子倒過(guò)來(lái)可以平放。(ps：一定要倒過(guò)來(lái)放后再削，從頂端削是沒(méi)辦法削到孔的，因?yàn)榭自诘撞?。)
4、然后用菜刀把頂部削掉一些，直到能看清椰子殼上的小孔為止。
【開(kāi)老椰子的方法和技巧】5、用菜刀輕輕叩下椰子殼上的孔，這里是椰子最脆弱的部分，很容易就打開(kāi)了。
6、最后把吸管插進(jìn)去，就可以喝美味的椰汁了。