1卡路里是0.001大卡，大卡也叫千卡 。
【卡路里是多少大卡】卡路里簡稱卡，由英文音譯而來 。其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量，卡路里是一種熱量單位，被廣泛使用在營養計量和健身手冊上 ， 國際標準的能量單位是焦耳 。
作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳 ， 美國則采用卡路里 。雖然焦耳是中國的法定單位，然而由于沿襲傳統，卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用 。
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