【黃粘米和小米是一個(gè)東西嗎】黃粘米古稱稷，在我國(guó)是最古老的一種農(nóng)作物 。原產(chǎn)我國(guó)北方，是我國(guó)古代主要糧食及釀造作物，列為五谷之一 。黃粘米顆粒大于小米，呈金黃色 ， 粘度很大 。中醫(yī)認(rèn)為：黃粘米具有滋補(bǔ)腎陰、健脾活血的作用 ， 還有治療杖瘡疼痛和小兒鵝口瘡的功能 。除此之外 ， 黃粘米是釀造黃酒的最好的原材料
小米，學(xué)名粟 ， 又稱粟米 。粟又稱“谷子”，古代又作“禾” ， 也叫“粱” 。現(xiàn)在，一般稱沒(méi)有去殼的為谷子或粟 ， 去殼之后稱作小米 。為禾本科、狗尾草屬草本植物，是我國(guó)北方一些地區(qū)的重要糧食作物 。谷子原產(chǎn)于我國(guó) ， 是世界栽培歷史最悠久的作物之

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