1、嘉善地方特產(chǎn)嘉善黃酒：汾湖牌嘉善黃酒系列是以糯米作原料，加陳年黃酒，于冬季采用傳統(tǒng)配方和工藝釀造而成 。酒液澄黃、透明，有光澤，醇香濃郁，味甘、醇厚、柔和，屬半甜型黃酒，內(nèi)含18種氨基酸 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富，是大眾喜愛(ài)的底度酒類(lèi)，適于筵席、宴會(huì)等場(chǎng)合 。
2、荷葉粉蒸肉：把豬的五花肋肉切塊，加醬油、甜面醬、白糖、黃酒等腌 制，再用五香米粉和入攪勻成粉肉，新鮮荷葉包扎，放入蒸籠蒸熟即可，融合了豬肉香、荷葉香的味道，其香而純正、酥而不爛、肥而不膩等特點(diǎn)深受游客的喜愛(ài)，成為江南水鄉(xiāng)著名的傳統(tǒng)特色佳肴 。
【嘉善有什么特產(chǎn)】3、八珍糕：八珍糕選用山藥、茯苓、芡實(shí)、米仁、麥牙、扁豆、蓮肉、山楂等八味草藥以?xún)?yōu)質(zhì)糯米粉、白糖精制而成 。此糕青黑發(fā)脆，初以能消小兒疳積而走俏，后由于選料考究、加工精細(xì)、口感香甜，且益脾胃 ， 成為江南名點(diǎn)，享譽(yù)百余年而不衰 。

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