面粉揉出膜要多久
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1、如果我們是徒手揉面團的話，只要找對了方法就可以在二十分鐘左右揉出手套膜 。如果我們使用廚師機來揉面的話，就要花費半小時到一小時的時間才能出膜 。
2、許多經常自己制作面包的人可能對面團出膜的概念更加了解，它是指揉好的面團經過拉扯之后不會輕易的斷裂，而是逐漸形成一層薄膜 。
3、手動揉面是一個會消耗很多體力的行為，我們平時在手動揉面的時候，可以在揉面時增加一些摔打的動作，這樣面團就會更容易出膜了 。
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