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香椿和黃瓜能一起吃嗎

生活百科香椿

香椿芽是一種營養成分較為高的食物，在春天的情況下香椿芽周期性十分的強，絲瓜是我們平常經常吃的一種蔬菜水果，營養成分作用也是十分非常好的，這二種食物最好是不必在一起吃，可還是由于絲瓜里邊帶有維C的溶解酶，會影響香椿芽里邊的維C，不僅會影響人體的營養消化吸收，還非常容易造成胃腸出現欠佳 。
香椿芽和絲瓜能一起吃嗎？
絲瓜中帶有維他命C溶解酶，會毀壞到香椿芽中的維他命C，影響身體對維他命C的消化吸收，使營養成分大幅度降低，故香椿芽和絲瓜也不適合同食 。
香椿怎么吃美味
1、香椿芽拌豆腐
原材料：水豆腐5O0克，嫩香椿芽50克 。
作法
1、水豆腐切片，放鍋里加冷水燒開瀝水，切小傅裝盤里;
2、將香椿芽清洗，稍焯，切割成碎屑，放進碗內;
3、放鹽、雞精、色拉油，翻拌后澆在水豆腐上，吃時用筷子翻拌 。
小貼士
此食品具備護膚清目，養血與立，生津解渴燥的作用 。適用鬧心口干，胃腕痞滿，眼赤，口舌生瘡等癥狀 。
2、香椿炒蛋
原材料：香椿芽250克，生雞蛋5枚
1、將香椿芽清洗，下開水稍焯，撈起來剁碎;生雞蛋磕入碗內攪拌;
2、鍋中燒開，倒進雞蛋炒至成坨;
【香椿和黃瓜能一起吃嗎】 3、資金投入香椿芽炒勻，添加食鹽，炒至生雞蛋熟而進味，就可以起鍋 。
小貼士
此食品具備滋陰潤燥，澤膚健體的作用 。適用虛損嘔血，眼赤，營養不良，白禿等癥狀 。平常人食之可提高身體抗病性預防疾病工作能力 。
香椿怎么吃美味 和絲瓜能一起吃嗎3、攤香椿芽餅
原材料：小麥面粉500克，腌香椿頭250克，生雞蛋3枚，蔥段適當
1、將香椿芽切割成小段，自來水將小麥面粉調為糊;
2、添加生雞蛋、蔥段、米酒，和切條香椿芽翻拌;
3、平鍋加點油燒開，舀入一一茶匙面漿攤薄，待一面煎黃后翻煎另一面，雙面煎黃就可以起鍋 。
待一面煎黃后翻煎另一面，雙面煎黃就可以起鍋